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ungarischer Gulasch!?

Ich war in Deutschland immer der Meinung das wenn ich ungarischen Gulasch koche, es auch ungarischer Gulasch ist. NEIN, es ist nicht so, Ihr lieben Deutschen. Ungarischer Gulasch, in Ungarn Gulyás genannt, ist eine Fleischsuppe die gerne im Kessel zubereitet wird. Der "deutsche" Gulasch ist Ungarn: Pörkölt! 

Außerdem finde ich es sowieso erschreckend was in Deutschland alles "ungarisch" genannt wird. Chips ungarisch, Pusta Salat, Maggi Fix für ungarischen Gulasch, ungarischen Brotaufstrich.... 

Sorry, aber nur weil die Chips mit Paprika gewürzt sind, ist es noch lange nicht ungarisch! 

Ach ja, und Ungarn besteht nicht nur aus dem Plattensee (Balaton), Budapest und aus der Puszta. NEIN, es hat noch viel mehr zu bieten. Wie z.B. die Thermalbäder, die wunderschöne Donau und vieles mehr, welches ich euch gerne in einem extra Blog erzählen möchte.

 

8.8.15 16:36
 
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